Londra città da scoprire

Londra città da scoprire

22 Ottobre 2018 Off Di Alessia Vindice

Alessia VindiceIl viaggio a Londra di quest’ anno mi ha riempito non solo lo spirito ma anche la pancia. Ho trovato il cibo inglese al di sopra delle aspettative. Come d’altronde ho trovato gli inglesi persone cordiali al di là dei luoghi comuni.

La colazione inglese è un pasto che gli inglesi consumano in un largo spazio temporale, generalmente dalle 6 alle 11 del mattino. È una colazione che oggettivamente costa un bel po’, però in realtà per chi non è abituato a mangiare così tanto di mattina, diventa anche un sostitutivo del pranzo(per noi almeno così è stato). In alcuni locali è servita a piatto ed è comunque abbondante, dove invece è servita a buffet è qualcosa di enorme. Spazia dai cibi dolci come croissant sfogliati che ho trovato sublimi, alle girelle alla cannella alla nutella, passando per yogurt, latte, cereali, frutta, succhi, fino ad arrivare a prosciutto e formaggio(il miglior ceddar stagionato mai mangiato)per arrivare ai fagioli, alle uova sia sode che strapazzate, ai rosty di cipolle e patate, alle salsicce che non sono come quelle che consumiamo qui in Italia ma sono come quelle tedesche, al bacon, finendo con marmellate miele e guacamole. C è ne per tutti i gusti, ed è qui che ho visto fare abbinamenti veramente molto fantasiosi.